71500 Montagny-près-Louhans. Volaille pouvant être roulée et serrée en toile végétale sur demande en période festive Transport en colis réfrigéré respectant la chaîne du froid. Ferme du Moulin de Montjay - volailles de Bresse et bovins de race charolaise, vente directe Ménetreuil La Ferme du Moulin de Montjay est une exploitation agricole familiale installée à Ménetreuil, dans le département de la Saône-et-Loire. Découvrez dans notre boutique les produits issus de notre élevage: Poulet de Bresse, Poulardes de Bresse, et Chapons de Bressepour agrémenter vos repas de fêtes en cette fin d'année. La Ferme de Bresse vous propose la vente directe à la ferme ou en ligne de ses produits frais et artisanaux. Vous pourrez aussi déguster et découvrir nos produits : poulet de Bresse PAC, terrines et rillettes de volailles. Nous vous recommandons vivement d'actualiser votre navigateur vers la dernière version. Poulet de Bresse* Droits réservés. Vente directe du producteur au consommateur avec une garantie de qualité et de fraîcheur. Nous élevons tous nos poulets en plein air et les nourrissons de céréales produites sur l’exploitation, de manière raisonnée. Poulet de Bresse Poulet fermier Canard et oie ... 2 Cuisses De Poulet Bio Sous Vide. Les beaux jours arrivent, la SCEA La Ferrière vous propose cette année encore ses poulets de Bresse cuits au feu de bois, dorés à souhait : 1 dimanche sur 2 sur commande. Les beaux jours arrivent, la SCEA La Ferrière vous propose cette année encore ses poulets de Bresse cuits au feu de bois, dorés à souhait . 500 G De Blancs De Poulet Sous Vide ... 400. » C’est simple : il vous suffit de cliquer ci-dessous sur : POINTS BRESSE ou Les Volaillers expéditeurs de Volailles de Bresse ou VENTE à la FERME 2019 ! Product successfully removed from the product comparison! Rendez-vous le 27 et 28 avril 2019 sur notre exploitation : Venez découvrir notre élevage de volailles de Bresse en plein cœur de notre belle région, la Bresse Louhannaise. La Ferme de La Bonardière vous propose la vente directe de son Poulet de Bresse, toute l'année, sur réservation de préférence.Vous pourrez également découvrir les Chapons, les Poulardes mais aussi les Dindes de Bresse pour décembre. L’intégralité de l’alimentation est sans soja ni OGM garantissant la bonne santé des volailles et des consommateurs, Bague avec les informations du producteur : nom, prénom et adresse à la patte gauche de la volaille, Scellé tricolore pincé à la base du cou aux nom et prénom ou raison sociale de l’expéditeur ayant préparé la volaille, Sceau d’identification pour les Chapons et les Poulardes, Un minimum de 10M² de parcours herbeux par volaille, Gout de terroir, chair fondante, peau fine et nacrée, Port du scellé de l’abatteur, la bague de l’éleveur, et l’étiquette poulet de Bresse, Pour les chapons et poulardes un sceau d’identification est accroché, Fruit d’un véritable savoir-faire et d’un terroir unique. Respect de la chaine du froid. Il s’agit d’élevages de petites tailles, ce qui permet de suivre individuellement chaque volaille jour après jour, en prenant le plus grand soin. Cette préparation exceptionnelle, pour un mets qui l'en est tout autant, assure une meilleure répartition des graisses. L’élevage de volailles de Bresse au petit matin. Sylvie, Pascal et Julien vous y attendent pour partager leur passion pour cette volaille. Dans les années 70, son gendre Gilbert JOSSERAND rajoute l’élevage de volailles fines (chapons de Bresse, poulardes de Bresse). « Moi quand j’achète un poulet, j’achète un Poulet de BRESSE ! En direct de 400 producteurs & artisans. Vente de Volailles de Bresse AOP. La Ferme de Bresse vous propose la vente directe à la ferme ou en ligne de ses produits frais et artisanaux. Poulet de la ferme PAC - 2.050 kg et 2.2 kg, Poulet de la ferme PAC - 1,850 kg et 2 kg, Poulet de la ferme PAC - 1,650 kg et 1.8 kg. C’est le début de la vente directe des produits finis (volailles abattues et fromages de chèvre). Ailes, cuisses, blancs de poulet : il y en a pour tous les goûts ! 06 19 58 30 35. vente directe de volailles de bresse. Volaille pouvant être roulée et serrée en toile végétale sur demande hors période festive - Coût supplémentaire à prévoir. Possibilité de vente directe ou expédition pour tous les produits en France métropolitaine Tarifs affichés Toutes taxes comprises Conditions générales de vente, Volaille pouvant être roulée et serrée en toile végétale sur demande en période festive, Prix au kilo : 13,00€ - Hors frais de transport, Volaille obligatoirement roulée et serrée en toile végétale durant la période festive, Commande - Réservation * selon disponibilité, Prix au kilo : 20,00€ - Hors frais de transport. Les produits de la ferme : poulet de Bresse, viande limousine, viande de porc, charcuterie fermière, pains et tartes cuites au feu de bois, sont produits et transformés par nous mêmes dans notre atelier agréé. Commander vos volailles fermières ! Nous partageons également des informations sur l'utilisation de notre site avec nos partenaires de médias sociaux, de publicité et d'analyse, qui peuvent combiner celles-ci avec d'autres informations que vous leur avez fournies ou qu'ils ont collectées lors de votre utilisation de leurs services. Poids minimum : 1,3 Kg. Les cookies techniques sont nécessaires au fonctionnement du site et ne peuvent être désactivés. Une fraîcheur optimale, les volailles de Bresse sont préparées par les producteurs et expédées pour être livrées directement chez vous. Possibilité de vente directe ou expédition pour tous les produits en France métropolitaine. Vous pouvez commander vos produits par téléphone au 06 19 58 30 35 de 8h00 à 18h00 ou en remplissant le formulaire ci-dessous. Retour en image sur cette belle journée ensoleillée. Disponibilité : Fêtes de fin d'année uniquement, Volaille obligatoirement roulée et serrée en toile végétale, Prix au kilo : 25,00€ - Hors frais de transport, Nous travaillons principalement en préparation traditionnelle "effilée".Durant la période de fin d'année dite festive, les volailles s'habillent de toiles végétales. Le 4 septembre 2018, la SCEA La Ferrière a reçu un bus de touristes originaires de Bretagne. Poulet de Bresse* Droits réservés. La version de votre navigateur est obsolète. Nos liens partenaires : Son gendre Louis FELIX a fait fructifier l’exploitation en y rajoutant l’élevage de chèvre et la transformation fromagère qui reste pour la famille ainsi que l’élevage de volailles vivantes (photo : photo parue dans le livre “Paysans nos racines”, mon grand père Louis FELIX allant au marché dans sa traction). Article de presse paru dans l’Indépendant, dans le JSL (Le Journal de Saône et Loire)… retrouvez en ligne les articles qui ont parlé de nous ! Des produits à déguster en famille. 630 g 19,84 € / kg. Viande de porc, volaille et charcuteries maison. Les fêtes de fin d’année approchent. Professionnels : n’hésitez pas à nous appeler au 06 19 58 30 35, Sylvie et Pascal THIBERT La Ferme de La Bonardière vous propose la vente directe de son P oulet de Bresse, toute l'année, sur réservation de préférence. Nous leur avons expliqué ce qu’était une volaille de Bresse et les moyens de production mis en place. Nos liens partenaires : -. C’est le début de la vente directe des produits finis (volailles abattues et fromages de chèvre). L’administrateur du site est actuellement en ligne. Durant la période de fin d'année dite festive, les volailles s'habillent de toiles végétales. Spécialisés dans la vente directe de volailles de la ferme, nous pouvons livrer nos produits partout en France, par Chronofresh. (Comité interprofessionnel de la volaille de Bresse) a pour objectif d’étudier les problèmes liés à la commercialisation, la production et proposer des mesures afin d’améliorer la qualité des poulets de Bresse. Ce site utilise des cookies destinés à vous offrir une expérience utilisateur optimisée et personnalisée, à réaliser nos statistiques d'audience, ou à vous proposer de la publicité et des offres adaptées à vos envies et centres d'intérêt. N’hésitez pas à demander les conseils précieux de votre producteur pour la préparation et la cuisson. On est tous à pied d’oeuvre pour préparer vos volailles de fin d’année, les poulardes et chapons… Un vrai travail d’artiste ! Tous était très intéressés. Viande de porc, volaille et charcuteries maison. Qu'attendez-vous d'une boutique en ligne ? Commander un poulet de Bresse - Vente Directe du Producteur au Consommateur - Vente en ligne - Particuliers et professionnels - Livraison en 24h Le C.I.V.B. Les pintades sont proposées au printemps et d'octobre à décembre. Poulet de Bresse vente directe Louhans Vente de poulets de Bresse cuits au feu de bois : Les beaux jours arrivent, la SCEA La Ferrière vous propose cette année encore ses poulets de Bresse cuits au feu de bois, dorés à souhait : 1 dimanche sur 2 sur commande. À la veille du week-end, vous pourrez acheter votre volaille pour recevoir vos amis et famille. Commandez en ligne vos poulets entiers ou découpés et dégustez de tendres morceaux de viande. La volaille de Bresse est de renommée mondiale, appréciée par les plus grands chefsCelle que vous pouvez acheter sur le site poulet-de-bresse.fr est de qualité exceptionnelle, Implantés au cœur de la Bresse, nos producteurs sélectionnent pour vous les meilleures volailles de Bresse : Poulet de Bresse, chapon, poularde, dinde, canard …, Seule volaille AOC depuis 1957 devenue AOP européenne. Présentation : Effilé Disponibilité : Toute l'année. Commander un poulet de Bresse - Vente Directe du Producteur au Consommateur - Vente en ligne - Particuliers et professionnels - Livraison en 24h Et voici un beau reportage de “Happy Bourgogne” sur le poulet de Bresse… À la deuxième minute du reportage on peut voir l’interview de Pascal Thibert à la ferme ! Particuliers : nous prenons vos commandes jusqu’au mardi fin de journée pour livrer votre volaille le week-end. - Réservez -, © 2016 - 2018 volaillesfines.com® - All Rights Reserved. 10 000 Produits frais et d'épicerie fine. Mentions légales. À très bientôt ! Poids minimum : 1,3 Kg. pour les gourmets et les professionnels de la gastronomie. 209 Chemin Ferrière 71500 MONTAGNY PRES LOUHANS La Ferme de Bresse vous propose la vente directe à la ferme ou en ligne de ses produits frais et artisanaux. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais. Cependant, ils ne sont collectés et utilisés que durant votre présence sur ce site. Vous pourrez également découvrir les Chapons, les Poulardes mais aussi les Dindes de Bresse pour décembre. 209 chemin de la Ferrière Cette préparation exceptionnelle, pour un mets qui l'en est tout autant, assure une meilleure répartition des graisses.Afin de répondre à toutes les demandes, nous vous conseillons de faire vos réservations de produits, dès à présent, pour vous repas de fêtes. Viande de porc, volaille et charcuteries maison. Product successfully added to the product comparison! Les pintades sont proposées au printemps et d'octobre à décembre . Disponibles selon les saisons. SCEA LA FERRIÈRE En 1997, après un BTS obtenu à l’ENILBIO de Poligny, Dominique s’installe et développe les trois ateliers déjà existant (fromages de chèvres, volailles de Bresse et viande bovine) autour de la vente directe. Afin de répondre à toutes les demandes, nous vous conseillons de faire vos réservations de produits, dès à présent, pour vous repas de fêtes. j'y tiens un petit stand de vente directe, sur lequel je propose : Mix'Ail des Ours, sirops et confitures, huiles de Stéphane Boulet de Frangy En Bresse, terrines et rillettes de carpes de la Pisciculture des marais, à Pleure, miels de Christophe Cahé, de la ferme du miel à Dole. Volaille pouvant être roulée et serrée en toile végétale sur demande en période festive Découvrez notre élevage de volailles de Bresse au petit matin. C’est en 1981 que Thierry Sibelle démarre la vente de volailles sur les marchés du pays de Gex.Fort de son expérience en tant qu’éleveur et des connaissances qu’il a acquises à cet égard, il parvient peu à peu à conquérir le coeur ( et l’estomac ) de ses clients en leur transmettant la gastronomie de sa Bresse … 12 ,50 € Ajouter au panier. CIVB – Restaurant le Chaudron – La Bressane, Veuillez prouver que vous êtes humain en sélectionnant. Nous travaillons principalement en préparation traditionnelle "effilée". Notre entreprise familiale s’est spécialisée dans la vente auprès des artisans de la gastronomie (boucher détaillant voire demi-gros, restaurateur) sur l’ensemble du territoire national et ce, soit en expédiant via un transport frigorifique, soit en assurant la livraison … Tous les samedis matins, Sylvie vous attend au marché alimentaire de la rue d’Alsace à Louhans. Veuillez prouver que vous êtes humain en sélectionnant Tasse. Article de l'indépendant de ce vendredi merci à Mme CHARTON, Article du JSL d'aujourd'hui merci à Michel Sylvain pour cet article. Tout à commencer au début du 20ème siècle, mon arrière grand-mère exploitait d’une main de fer une exploitation de quelques hectares en polyculture élevage (1 chèvre, 3 vaches, des volailles, 3 cochons). Présentation : Effilé Disponibilité : Toute l'année. La chaine du froid n’est pas rompue contrairement à beaucoup d’autres canaux de distribution, Votre colis maintient les volailles de Bresse entre 0 et 4°, De la sélection au conditionnement, chaque étape est importante et répond à plusieurs contrôles rigoureux, Un large choix de volailles fermières de qualité, livrées chez vous en express pour ravir vos convives, Découvrez les idées recettes pour cuisiner nos volailles de Bresse. Les produits de la ferme : poulet de Bresse, viande limousine, viande de porc, charcuterie fermière, pains et tartes cuites au feu de bois, sont produits et transformés par nous mêmes dans notre atelier agréé. Process spécifique pour assurer les meilleures conditions de sécurité sanitaire développée par Chronopostfood. Autres lieux de vente Fromagerie de … La volaille de Bresse est de renommée mondiale, appréciée par les plus grands chefs Celle que vous pouvez acheter sur le site poulet-de-bresse.fr est de qualité exceptionnelle Implantés au cœur de la Bresse, nos producteurs sélectionnent pour vous les meilleures volailles de Bresse : Poulet de Bresse, chapon, poularde, dinde, canard … Seule volaille AOC depuis 1957 devenue AOP européenne Il s’agit d’élevages de petites tailles, ce qui permet de suivre individuellement chaque volaille jour après jour, en … https://vimeo.com/369773981, 1039 route de Montlin 01560 - MANTENAY-MONTLIN. Aujourd’hui Dominique (agriculteur entrepreneur) est à la tête d’une équipe d’une dizaine de personnes passionnées qui se démènent pour offrir le meilleur à leurs clients, perpétuant l’héritage et le savoir faire transmis de génération et génération. CIVB – Restaurant le Chaudron – La Bressane. En 1997, après un BTS obtenu à l’ENILBIO de Poligny, Dominique s’installe et développe les trois ateliers déjà existant (fromages de chèvres, volailles de Bresse et viande bovine) autour de la vente directe. Vous pouvez cependant décocher les cookies que vous ne souhaitez pas que nous utilisions.