Ambré, il sera plus parfumé et conviendra tout particulièrement, qu'il s'agisse d'aromatiser la pâte à crêpes, de flamber les bananes ou de confectionner les babas. Charte de protection des données personnelles, Conditions Générales de Vente à distance par correspondance, Bon de réservation vente à distance par correspondance, L'observatoire E.Leclerc des nouvelles consommations. Les vins de Porto proviennent d'un terroir unique et délimité par une appellation d'origine contrôlée. tawny LBV Le Blanc. Pour les vols, Il ne peut y avoir qu'un bébé (moins de deux ans) par adulte. Créés par les portugais et les anglais au 17ème siècle, ce sont des vins mutés car l'alcool est ajouté pendant la fermentation et non pas après comme c’est le cas pour, par exemple, les vins de Xérès. Ils représentent 90 % de la production mondiale de rhum. 2. Il est aussi possible de découvrir la cité à pied. Organisateur technique : Mister Fly Hôtel. E.Leclerc vous alerte sur les communications frauduleuses. Pour confectionner un rhum arrangé, choisissez un rhum agricole ou traditionnel blanc, sa teneur en alcool dépendra de vos goûts. Période de validité de l'offre: 27.12.2016 - 07.01.2017. Quartier historique de Porto par excellence, Ribeira a été classé au patrimoine mondial de l’Unesco en 1996. Catalogue en ligne et promotions E.Leclerc – Chez E.Leclerc vous savez que vous achetez moins cher. Pour les cocktails, on utilise traditionnellement du rhum blanc agricole pour les ti-punchs (rhum, sucre de canne et citron) et les mojitos (rhum, sucre de canne, citron, feuilles de menthe et glace pilée). Sa façade aux motifs à la fois néogothiques et modernes témoigne de l’ouverture de Porto sur l’art contemporain. Les vins de Porto blanc se déclinent en différents styles selon leur temps de vieillissement et leur teneur en sucre, laquelle dépend de la façon dont ils sont élaborés. Dans un grand verre rempli de glaçons, on mélange une part de porto blanc avec une part de soda (tonic water), puis on ajoute des feuilles de menthe fraîche au goût.Délicieux accompagné d’amandes salées et … Le Porto Blanc est exclusivement produit à partir de raisins blancs. Goûtez par exemple les pastéis de bacalhau à l’apéritif. Vous pouvez-vous désabonner à tout moment, épices Et pour les amoureux du porto, le vin, sachez que les caves et les chais se trouvent dans ce quartier du Grand Porto. reglisse fruits rouges Ensuite, ajoutez du sucre de canne (100 g environ), de la cannelle et/ou de la vanille et tous les fruits et épices qui vous passent par la tête. L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. Votre visite de cette ville portugaise charismatique vous conduira sûrement à l’une des plus belles librairies du monde, la Livraria Lello, dont l’impressionnant escalier rouge conduit à l’étage, entre des piliers sculptés et les bustes des plus grands écrivains portugais. Laissez reposer au moins un mois en remuant de temps en temps. Ce lieu aurait inspiré J.K. Rowling lorsqu’elle a écrit la saga Harry Potter. Veuillez entrer une adresse mail valide (exemple : mon.email@site.fr). Les sardines, la carne de porco a Alentejana (terre-mer entre le porc et les palourdes), la soupe caldo verde (au chou vert), la caldeirada de peixe (sorte de bouillabaisse portugaise), l’arroz doce (riz au lait avec du citron et de la cannelle) et évidemment les pasteis de Bélem sont quelques-unes de spécialités que vous pourrez tester sur place. Cette salle des pas perdus est un chef-d’œuvre de l’art de l’azulejo, un art très prisé en Espagne et au Portugal dès le XVe siècle. Qui dit Portugal dit morue, l’un des emblèmes du pays. De Porto à Vila Nova de Gaia, ce vin est mis à l’honneur lors de dégustations et de découvertes de nombreuses recettes à base de ce nectar, qui a fait la réputation du vignoble portugais. À déguster en cocktail, en digestif ou pour parfumer les desserts, le rhum est un alcool aux saveurs ensoleillées. Si vous décidez de rejoindre Porto en train, profitez-en pour passer par la gare de São Bento et vous arrêter dans son hall d’entrée. Ainsi, c’est à Porto, dans ses caves ancestrales, que ce célèbre nectar vieillit patiemment, en attendant le bon moment pour être mis en bouteilles. Infos pratiques d'accès, horaires, promotions de votre hypermarché E.Leclerc. Des frises rappellent ici l’évolution des transports à Porto, à travers des petits carreaux bleu et blanc d’une grande pureté.Sur place, les transports en commun, dont le fameux tramway, vous permettront de vous déplacer dans la ville. Ils sont parfois moins alcoolisés que les autres vins de portos et peuvent être secs ou doux selon trois catégories : extra-dry(lágrima), dry et sweet. Le rhum est un alcool obtenu à partir de la canne à sucre. Le porto blanc peut se boire nature et bien frais en apéritif, mais également sous forme de cocktail. Les différentes catégories répondent à … Week-End à Porto au Portugal, Portugal à partir de 63€ avec Voyages Leclerc - Mister Fly Hôtel ref 278038. Pour la dégustation, explorez les rhums vieux ou très vieux de différents terroirs. Terroir: Etendus sur 40000 hectares, les vignobles reposent de part et d’autre du fleuve le Douro qui traverse le pays d’Est en Ouest jusqu’à la ville de Porto. Pour la pâtisserie, mieux vaut utiliser un rhum d'entrée de gamme à 40 ou 45 degrés. Les vins de Porto blanc se déclinent en différents styles selon leur temps de vieillissement et leur teneur en sucre, laquelle dépend de la façon dont ils sont élaborés. Plus de 700 hôtels sont disponibles à Porto, dans tous les quartiers et à tous les prix. Il existe deux grandes familles de rhums : les rhums agricoles, fabriqués à partir de la distillation du jus de canne à sucre frais (appelé « vesou »). Un hôtel avec vue sur le fleuve Douro vous offrira un panorama unique, bien que le centre de Porto soit plus loin et nécessite de marcher ou de prendre les transports. On distingue également les rhums selon le temps et la méthode de stockage avant la mise en bouteilles : le rhum jeune ou rhum blanc est mis en foudres de chêne (de gros cylindres) ou en cuve d'inox pendant 3 mois ; le rhum ambré ou rhum paille est mis à vieillir 18 mois en fûts de chêne ; le rhum très vieux ou hors d'âge vieillit plus de 4 années en fûts. Dégustez en apéritif ou digestif. Situé sur les collines qui surplombent le fleuve Douro, ce centre historique rassemble la majeure partie des plus beaux monuments de Porto (la cathédrale, la Tour des Clercs…), mais est également le quartier le plus typique avec des rues médiévales, d’anciennes maisons colorées, des promenades aménagées le long du fleuve Douro et une vue imprenable sur le pont Dom Luis, qui relie la cité à Vila Nova de Gaia, célèbre pour sa production de vins. Fondée au cours de l’Antiquité, Porto est la seconde plus grande métropole du Portugal après Lisbonne, et un important carrefour entre le Nord et le Sud. Situés sur de fortes pentes, les vignobles reposent sur des sols granitiques. En tant que vin muté portugais, le porto est produit dans la région du Haut Douro et est acheminé dans la ville par le fleuve. vintage Rouges et blancs, les Portos se déclinent en différentes gammes en fonction de leur assemblage et élevage. Aux vins de type traditionnel sont également venus s'ajouter des vins à l'arôme floral et complexe ayant un titrage alcoométrique d'au moins 16,5% (Porto blanc sec léger) à même de satisfaire la demande en vins moins alcoolisés. Ajouter le rôti dans la cocotte, les verres de porto (ou de vin blanc) et d'eau, le laurier et le thym. Pour des plats salés (gambas flambées par exemple), préférez un rhum blanc plus sec, titrant aux alentours de 50 degrés. Faire dorer sur toutes les faces le rôti dans l'huile d'olive bien chaude, dans une cocotte, puis réservez-le sur une assiette. E.Leclerc – Le Blanc. Ville chargée d’histoire, elle témoigne de son passé antique grâce à ses monuments et ses cathédrales, à l’instar de l’église São Francisco, dont l’intérieur recouvert d’or en fait l’une des plus belles du pays.L’architecture joue un très grand rôle dans la cité cosmopolite de Porto ; l’apparence extérieure, typique et toujours très travaillée, cache parfois des trésors insoupçonnés. Ils sont parfois moins alcoolisés que les autres vins de portos et peuvent être secs ou doux selon trois catégories : … Attention, cette offre est expirée ! bois, L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. En revanche, les vrais amateurs ajoutent une petite goutte d'eau de source pour éviter l'effet anesthésiant d'un alcool trop fort. L’aéroport international vous accueille et plusieurs lignes de train et de tramway vous permettront de relier facilement le centre-ville. Profitez ainsi de votre séjour à Porto pour goûter un plat typique de la cité : la francesinha. Ce sandwich, véritable institution dans sa ville d’origine, contient du jambon, du bœuf et de la saucisse, le tout recouvert de fromage fondu. Et Porto ne déroge pas à la règle. Ils proviennent de toutes les Caraïbes (Cuba, Jamaïque, Saint-Domingue, Porto Rico par exemple) ou d'Amérique du Sud (Nicaragua, Colombie, Venezuela notamment). Les principaux cépages nécessaires à la réalisation du Porto Blanc sont le Malvasia Fina, le Viosinho, le Donzelinho et le Gouveio. Afin qu'il révèle tous ses arômes, servez-le dans un verre cylindrique et long, entre 15 et 20 degrés, sans ajouter de glace. Afin qu'il révèle tous ses arômes, servez-le dans un verre cylindrique et long, entre 15 et 20 degrés, sans ajouter de glace. Le rhum vieux se déguste en digestif. Le croque-monsieur portugais en somme ! C'est la méthode de production la plus utilisée dans les Antilles françaises et le rhum de Martinique est le seul à bénéficier d'une AOC (Appellation d'origine contrôlée qui garantit l'origine géographique mais aussi les méthodes de fabrication d'un produit) ; les rhums traditionnels, issus de la distillation de la mélasse qui est le résidu du raffinage du sucre. fruits secs Dans la cocotte, faire revenir l'oignon et la carotte coupés en rondelles jusqu'à coloration. Nous vous invitons à entrer dans l’univers voyages E.Leclerc. Vous pourrez aussi faire une croisière sur le fleuve Douro. Une manière un peu différente de visiter Porto. Une fois sur l’eau, vous aurez une vue unique sur la ville et peut-être même allez-vous découvrir des endroits à visiter plus tard durant votre séjour. Consommez et appréciez avec modération, Les cépages les plus utilisées pour le Porto. A vous de trouver la formule qui vous convient le mieux. À boire avec modération bien sûr… - Retrouvez toute l'offre de votre magasin E.Leclerc. Blonde, brune, rousse ou blanche, les bières se boivent nature mais se marient également parfaitement avec d’autres ingrédients pour donner des cocktails rafraîchissants et originaux. 1. Leur douceur constitue une option qui dépend du moment où la fermentation a été interrompue. L’idéal étant de se loger dans le centre, afin de pouvoir rejoindre ensuite les principaux monuments de Porto à pied. Porto est une ville facilement accessible, en tant que deuxième métropole du Portugal. Différentes variantes existent mais rien de tel que ce mets pour combler un petit creux ! À CONSOMMER AVEC MODÉRATION, Version Portail :: 05.07.26.13 Copyright 2016 E.Leclerc. porto en cliquant sur le lien de désabonnement inséré dans la newsletter. N’hésitez pas à l’emprunter pour la vue certes mais aussi pour vous attabler dans les bars et restaurants situés de l’autre côté du pont tout en testant la bière locale, la Super Bock. Charte de protection des données personnelles. Mais pour les punchs (rhum et jus de fruits) ou les cuba libre (rhum et coca), le rhum paille ou brun est souvent préféré. cacao Le rhum vieux se déguste en digestif. Le taux d'alcool est abaissé grâce à l'ajout d'eau de source, pour redescendre à une valeur qui peut aller de 40 à 55 degrés. Les quartiers de Boavista, Maragaia et Massarelos sont aussi de bons choix pour votre séjour à Porto. Le rhum : des goûts et des utilisations multiples ! Il pourrait vous intéresser: E.Leclerc – Les Jours Blanc; Voici quelques conseils pour bien le choisir. La maison de la Musique (Casa da Música) et la Fondation Serralves sont la preuve de la volonté de la ville de s’inscrire comme un grand mécène de l’art, en accueillant des artistes du monde entier et en donnant libre cours à leurs propositions.C’est ce panorama, à la fois antique et moderne, qui est à admirer au sommet de la Torre dos Clérigos (Tour des Clercs), qui offre l’une des plus belles vues de Porto. Une fois distillé, le rhum titre entre 60 et 75 degrés. Ils se boivent très frais et il n'est pas interdit de les boire frappés ou même en long drink, c'est à dire allongés avec de la limonade ! 3. Il passe par des fût durant 2 à 3 ans pour les Blancs les plus classiques. D’autres découvertes gastronomiques vous attendent, avec des produits de grande qualité faisant la fierté des tables portugaises. Fondée au cours de l’Antiquité, Porto est la seconde plus grande métropole du Portugal après Lisbonne, et un important carrefour entre le Nord et le Sud. Pour les grogs, mélange de rhum chaud, citron, miel et eau chaude, on utilise généralement le rhum ambré.